เตือนแล้วนะ! ปลา 2 ชนิด ที่ไม่ควรกินบ่อย เพราะเสี่ยงต่อการสะสมยาปฏิชีวนะและโลหะหนักในร่างกาย
01 ส.ค. 2026
ในสำรับอาหารของหลายครอบครัวไทย ปลา มักเป็นเมนูสุดโปรด ไม่ว่าจะเป็นปลาช่อนตุ๋นหม้อดิน ปลาทับทิมทอดกรอบ ปลาคาร์ปต้มยำ แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายสอแล้ว แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่ามีปลาบางชนิดที่แฝงไปด้วย อันตราย กินมากไม่เพียงแค่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอาจเป็นภัยเงียบอีกด้วย
1. ปลาทะเลขนาดใหญ่
ปลาหรูหราบางชนิด เช่น ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาดาบ (ปลากระโทงดาบ) มักถูกยกย่องว่าเป็นปลาที่อุดมด้วยสารอาหาร แต่ผู้เชี่